My Blog List

Tuesday, 13 December 2011

bubur sumsum

Sore ini dingin skali yah....buat makanan yang gampang aza ah agar badan terasa hangat...habis sudah mulai bersin2 nih...yuks buat "BUBUR SUMSUM"....^^

Bahan:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
3 lembar daun pandan, potong-potong

Saus:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
2 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat:

  • Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam.
  • Aduk rata. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
  • Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. 
  • Angkat. 
Saus:
Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.

Sajikan bubur dengan sausnya *_^ klo aku ...dikasih sedikit perasan daun suji,biar warnanya agak hijau...:) — b

No comments:

Post a Comment