My Blog List

Friday, 11 January 2013

Bolu Kukus

Pagi ini ada pengajian dadakan di rumah,
aduhhh buat apa ya kue nya ...

teringat dulu pernah buat bolkus aliak bolu kukus
tapi yang dulu aku bilang termasuk gagal

soo teringat ully pernah bilang 
pernah ccoba buat bolkus and ke anaknya suka

kata ully daniel pasti suka deh
nahhh ... ini bagian yang terpenting... aa suka,
ga perduli tentang kutukan bolkus yang ga mekar...

yang penting niat awalnya buat sodaqoh yang ngaji
and aa akan suka dengan bolu kukus ini


Bolu Kukus
by Rina Rinso
modif by :Me

Bahan:
250 gr tepung sehitiga biru
200 ml susu putih (uht)
250 gr gula pasir
4 butir telur
30 gr emulsier

Cara membuat:
  1. panaskan dandang / klakat. siapkan loyang, beri alas paper cup, aku sebagoan pakai loyang bolukukus, sebagian pakai cetakan pie mini hehehe
  2. kocok semua bahan hingga kental, kurang lebih 25 menit
  3. setelah kental bagi 2 adonan, satu biarkan putih satunya beri pasta black florest dan aduk rata
  4. tuang adonan putih ke dalam papercup, lalu beri tengahnya adonan coklat lakukan hingga habis
  5. masukkan ke dalam dandang/klakat dan masak selama 15 menit
alhamdulilah ga kena kutukan bolu kukus nyaaa
thx to ully yang sudah memperkenalkan resepna mba rina rinso
and maap buat mba rina soalnya resepnya aku obrak abrik hehehehe

ternyata ade ghaisan sukaa sekali... lembuttt deh bolu kukusnya ^_^

No comments:

Post a Comment