My Blog List

Saturday, 23 March 2013

bisbul

kemarin ada acara family ghatring komimo sekolahnya aa
seruuu .... walau ada sedikit kecelakaan :(

pulangnya beli buah bisbul
katanya buah ini hanya ada di bogor aza ;)

niat nya sih biar papinya merasakan buah ini heheh
masa sudah hampir 7 tahun menikah sama orang bogor tapi belum merasakan juga :P


buahnya ada bulu-bulu halusnya
warnanya pink
ini saat sudah dikupas temans hehehe
harummmm sekali
bijinya 1 buahnya sekitar ada 6
dagingnya empuk ...

banyak di jual di sekitar samping kebun raya bogor
soo ... kalau ke bogor jangan lupa beli yahhh ;)

1 kg nya sekitar 4 buah seharga Rp. 25.000,-

ade ghaisan and daniel suka loh  ^_^

Sunday, 17 March 2013

Calamary

kangen ... pingin makan calamary di banadar jakarta
tapi .. males aza antri nya hehehe
males mahal juga :P

rayu papi aza deh buat antar ke supermarket
kan papi juga suka makan calamary 
yum ...yum ... 

lagi pula di toserba yogya sering sekali ada cumi dengan harga miring
padahal kualitasnya bagus-bagus
di banding dengan toserba yang lain
kalau toserba lain cuminya or ikan yang harga miring
kualitasnya sudah sedikit jelek

hehehehe ... yuksss kita eksekusi aza :)


resepnya:
500 gr cumi-cumi besar 
(aku kemarin beli 4 ekor cumi-cumi besar)
buang tulangnya dan potong bulat 1 cm
kemudian bungkus dengan 
2 lembar daun pepaya
kurang lebih selama 5 menit
tujuannya supaya cumi menjadi lebih empuk

100 gr tepung terigu
12 gr tepung beras
12 gr tepung maizena

Bumbu:
4 siung bawang putih haluskan
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada halus
1/4 sdt baking soda
1 butir putih telur

cara membuat:
aduk cumi dengan semua bumbu dan diamkan selama 10 menit
agar bumbu menyerap
lalu campurkan semua tepung hingga rata
masukkan cumi ke dalam tepung hingga merata dan tebaskan
goreng dengan minyak banyak dan api sedang
hingga cumi mengapung
angkat dan tiriskan


sajikan dengan mayonise dan saus sambal 
yummmm.... sarapan papi pagi ini
sungguh menggoda kannn heheheeheh

alhamdulikah .... papi suka ....
yummy mommm papi bilang hehehehehehe ...


thx dear ... mommy buat ini khusus buat papi seorang 
muachhhh ... love u dear

Wednesday, 13 March 2013

cilok (aci di colok)

ingat jajanan waktu SD  ada yang namanya cilok
alias aci di colok hehehehe

kalau dulu sih asik asik aza beli jajanan
tidak ngeri seperti sekarang ... ihhhhh

kemarin sempat berbincang sama guru TPA nya aa
gurunya khawatir sama jajanan cilok yang suka mangkal di depan TPA

tapi setelah pembicaraan kok aku jadi kepingin yah hehehehe
kebetulan kemarin di group bb 
lagi-lagi ada penyebar virus enak
kali ini teh zia penyebar virusnya hehehehe

btw thx alot ya teh zia ... virus nya enakkkk
and thx juga sama resep ciloknya ...
mengobati rasa kepinginku hehehehehehe


resep cilok
by: teh zia

250 gr tapioka
250 gr terigu
300 cc air
1,5 sdt garam (versiku)
1 sdt gula (versiku)
5 batang daun bawang iris tipis (versiku)
1 ons daging gajih jando untuk isian 
(potong kecil-kecil)

Caranya:
campur tapioka dan terigu serta daun bawang
rebus air, gula dan garam sampai mendidih
lalu tuang ke dalam campuran tepung
aduk rata sampai tidak menempel di tangan

ambil sejumput , lalu isi dengan gajih
kemudian rebus sampai mengapung

kenapa pakai gajih?
soalnya ketika di rebus gajihnya akan menyatu dengan cilok 
sehingga ciloknya menjadi gurih dan yummy

btw gajih jando ternyata lumayan mahal loh
kemarin beli 1 ons Rp.23.000

ga apapa yang penting enak dan rasa kepinginku terobati hehehehe

o iya .. untuk sambalnya aku pakai 
sambal pecel yang sudah jadi
tinggal di kasih air panas jadi deh hehehehehe


selamat mencoba ya ... recomended untuk di coba lohhh ^_^

Thursday, 7 March 2013

Famous amos double choco chips

memang buat cookies itu nikmatan buat sendiri yaaa ...
kebersamaan dengan anak-anak dapet juga
buatnya bisa disesuaikan selera juga kan ^_^


ini resepnya bagai virus yang cepat menyebar di group bb
soalnya maknyussss alias yummy

ade suka dengan cookies ini
klo aa requstnya tanpa almond ^_^

o iya... penyebar viris makanan enak di bb itu salah satunya 
adalah mba alice yang menetap d singapore

btw thx alot virusnya mba alice
dan dengan senang hati terjangkit virus yang yummy hehehe


Famous amos double choco chips
sumber: www. cookingcrave.blogspot.sg

bahan:
butter wishman 150gr (ini versiku yaaa )
gula kastor 110 gr
gula palem 30 gr
telur 1
terigu 220 gr
maizena 50 gr
vanilla ekstrak 1 sdt
garam 3/4  sdt
coklat chips 150 gr
(jika pakai almond coklat chips 50 gr, almond 100 gr )
bubuk coklat 30 gr
baking soda 2 sdt


cara membuat:
ayak terigu, maizena, bubuk coklat, baking soda
mixer butter + gula + gula palem sampai kental
masukan telur, lalu garam dan vanilla
aduk balik terigu sampai jadi adonan cookies 
lalu masukkan coklat chips + almond
atur di loyang
panggang 180c selama 20 menit



o iya ... aku ikutan group di fb namanya la femme patisserie
kemarin tema bulanannya membuat cake berbahan coklat

dan coba-coba ikutan
alhamdulilah masuk nominasi
and dapat goodie bag dari chef mate
thx ya mba dhani ... ga aku sangka loh hehehehe


seneng sekali rasanya .... ^_^