step by step dadar mawar

aduhhh ... hapunten alias maaf alias sorry

alias dui bu qi alias afwan ...

hehehehehe

baru bisa upload step by stepnya dadar mawar

soalnya dengan 2 anak laki-laki 5 tahun dan 20 bulan 

ga bisa buka lappy sebelum mereka bubu dengan nyenyak 

yuks kita mulai aza yah ..

resepnya sendiri sudah aku share yah di dadar mawar 

aku pakai teflon ukuran 18cm

setiap menuang adonan pakai 2 centong sayur

jangan lupa dimiring-miringkan agar tipis jadinya

jangan khawatir pinggirnya ga rata

no problemo kok ^_*

yang pertama ambil 2 centong adonan dan beri warna hijau 

aduk rata

setelah itu sisanya beri adonan warna merah atau sesuai selera

hasilnya seperti ini

kulitnya ga perlu dibalik yah dalam memasaknya 

cukup satu sisi aza ...

saranku masak atau buat kulitnya sampai habis dulu

lalu saat akan mengerjakan atau

membentuk mawarnya

balik kulitnya

ini sisi sebelahnya ya ..

lalu kerat tidak sampai putus yah ...

awalnya aku cuma empat keratan ternyata kelopaknya jadi sedikit

jadi aku tambah 2x 

jadi 8 keratan untuk kelupaknya

lalu beri isian unti di tengahnya

nah ini yang membedakan dengan membuat bakpao mawar

1. jika pada bakpao ga ada istilah kulit dalam dan luar
dalam dadar mawar ada , alasannya
bagian dalam warna dan permukaannya kurang halus,
agar terbentuk kelopak yang cantik,
karena aku buat lingkaran kulitnya ga sempurna hehehe
menutupi kekurangannya lah   ;)

lalu lipatnya selalu lakukan bersebrangan
dimana kedua sisinya nanti di selipkan di bawahnya
seperti gambar di bawah ini

lakukan sampai habis yaa ;)

sedangkan untuk kulit warna hijaunya cukup di potong memanjang saja
lalu lipat dua dan selipkan dibagian bawah mawarnya
hanya untuk kesan daun saja kok

selamat mencoba ya ... ^_*