Dadar mawar

Setelah beberapa kali buat bakpao mawar

sekarang di fb ku sedang ada virus baru

mau tauuuu?

itu loh virus dadar mawar ^_^

sebetulnya caranya sama saja dengan pembuatan bakpao mawar

hanya saja menurutku kunci penting dalam pembuatan dadar mawar adalah

pada kulit dadarnya

soalnya kalau tebel sedikit aza

maka si kulit tersebut akan patah 

dadar mawar

bahan- bahannya cukup simple kok:

1 butir telur

120 gr tepung terigu

300 cc air

2 sdm susu bubuk 

1 st gula

sepucuk sdt garam

sepucuk sdt minyak goreng

pewarna merah dan hijau

cara membuat:

campur semua bahan menjadi satu, kecuali pewarna

aduk rata sampai tidak bergerindil

lalu saring

beri pewarna merah dan aduk rata

sisakan sedikit adonan uktuk warna hijau

dadar satu persatu sampai habis 

menggunakan wajan teflon 18

beri isian unti

dan bentuk seperti bunga deh

(caranya sama seperti cara membuat bakpao mawar)
atau bisa juga lihat di step by step dadar mawar 

untinya sendiri:

dari bunbun rini di ajarinnya tapi versi aku seperti ini

kelapa parut (aku pakai 1/2 butir ) beri 1 sdt garam

1 batang gula jawa dan sedikit vanili

masak pakai api kecil sampai kering

cantik yah dadarnya ... jadi sayang di makannya hehehehe