sweet corn crab soup

Lama ga update blog ku tersayang hikzz...

soalna ade sudah mulai perlu pengawasan extra, jadi ga ada waktu hikzz...

kali ini aku buat sweet corn crab soup ...

kesukaan sekeluarga hehehe

ini juga buatnya buat ade ghaisan juga

soalna ga perlu korek-korek crabs nya lagi

tapi sebetulnya lebih nikmat makan sambil korek2 dan cungkil2 yaaa...

Bahan:

200 gr daging kepiting

3 buah jagung manis

2 sdm maizena

1 lt air

3 butir telur

Bumbu:

1 sdt lada

1 sdt sesioning

garam secukupnya

minyak wijen secukupnya

lada secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

6 siung bawang merah

4 sing bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daging crab, lalu masukkan ke dalam air. Rebus bersama semua bumbu hingga mendidih
2. Masukkan kocokan telur (gunakan saringan, hasilnya jadi seratan), jagung manis dan maizena (larutkan terlebih dahulu dengan air).
3. Didihkan kembali hingga matang, angkat dan siap di hidangkan

ade ghaisan suka sekali lohhh ....