Hari minggu kemarin rasanya anas sekali
kebetulan di lemari masih ada stock tepung hun kue
jadi lah untuk mengurangi rasa panas buat es kue kismis heheehehehe
resep by me
1 bungkus tepung hun kue 120 gr
2 kotak santan instan @200 ml
500 ml air
150 gr gula
kismis secukupnya
pewarna
caranya:
campur tepung hun kue, gula, air dan santan
ambil 250 ml lalu jerang di atas api hingga kental
tuang ke dalam loyang yang telah di lapisi plastik
(tujuan di berikan plastik agar mudah saat melepaskan dari cetakan)
ratakan, lalu taburi kismis
kemudan ambil lagi 250 ml, beri pewarna 1 tetes dan aduk rata dan jerang kembali
tuang di atas adonan yang tadi sudah di ratakan
lakukan hingga habis
setelah dingin masukkan ke kulkas
setelah dingin baru lah es kue di potong-potong dan siap di sajikan
tepung kue hun itu y kyk mn ya mbk.....
ReplyDeletekotak na wrn apa mcm pondan gitu g mbk...
@fanny ariady : tepung hun kue itu sepeti tepung biasa mba, ga kotak mba tapi di bungkus kertas, warnanya putih ... di supermarket juga ada kok ^_*
ReplyDelete