My Blog List

Tuesday, 24 April 2012

Chicken teriyaki

Kemarin ke supermarket salah ambil sauce
harusnya oyster sauce malah teriyaki yang di ambil :P
hehehe ... jadi sekarang masaknya akibat salah ambil nih ceritanya


Chicken Teriyaki
by : Me

Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong sedang, rebus
15 butir baro, rebus dan tiriskan
4 siung bawang putih, geprek dan cacah lalu goreng
1 buah kacang panjang , iris kecil-kecil
6 sing bawang putih, iris tipis
2 siung bawang bombay, iris panjang
4 sdm teriyaki sauce
1 sdm minyak ikan
1 sdm kecap inggris
1/2 sdm lada hitam
1 sdm pala bubuk
2 sdt garam
2 sdt gula
1 sdm kecap
minyak secukupnya
1 sdm maizena, larutkan dalam 2 sdm air 


Cara membuat:
  1. Masukkan bawang putih yang telah di rajang dalam minyak panas, sampai harum.
  2. Masukkan bawang bombay sampai layu
  3. Masukkan potongan ayam dan sedikit air kaldu
  4. Masukkan saus teriyaki, minyak ikan, kecap inggris, lada, gula, garam dan kecap. Aduk rata
  5. Masukkan baso
  6. Masukkan larutan maizena, hingga kekentalan yang diinginkan di dapat.
  7. Masak hingga matang
  8. Siapkan wadah, taburi dengan bawang putih dan kacang panjang 
  9. Diap dinikmati ^_^
Ga sabar nunggu aa pulang sekolah,
soalnya ini salah satu kesukaan aa lhoo...
apalagi ada basonya yummmm..


No comments:

Post a Comment