Perkedel Kentang

Honestly lagi ketagihan buat perkedel nih hehehehe...

gara-gara kemarin buat Perkedel telur puyuh

habis suka klo lihat makanan yang aku buat diserbu

xixixixix...walau masakan ini sering aku makan

tapi ini kali pertama aku membuatnya

Perkedel Kentang

Bahan:

- 500 gr kentang

- 50 gr cornet beef

-1 batang seledri rajang halus

- 1 batang daun bawang rajang halus

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada

- 1 butir telur

Caranya :

• Kentang di kupas dan di potong, lalu rendam pakai air garam kemudian goreng dan haluskan
• Masukkan cornet beef, daun seledri, daun bawang, gula, garam, lada dan kuning telur ke wadah kentang yang telah halus. Aduk rata
• Abil adonan buat bulatan dan pipihkan
• Gulirkan adonan pada tepung roti
• Kemudian gulirkan perkedel di putih telur yang telah di kocok lepas
• simpan dalam kulkas +/- 15 menit
• Lalu goreng hingga kecoklatan

Sebetulnya resepnya hampir sama dengan perkedel telur puyuh

hanya saja ini tidak pakai telur puyuh

dan di balut dengan panir agar lebih yummy

Perkedelnya aku buat mungil2

jadi sekali suap aza...

lebih manis melihatnya jika kita makan ga ada potongan makanan

emhhh...nikmatnya kata aa daniel ^_^

( with my sisters )

Perkedel Telur Puyuh

Sore kemarin aa Daniel bangun bubu bilang laperrr

biasanya mamam camilan ,

tapi kali ini ga mau katanya :(

maunya mamam pakai nasi mommy

buat apa yah yang cepet

Buat ini terinspirasi sama postingannya mba kristi di face book

pakai resepnya mba ririn

Perkedel Telur Puyuh

Bahan:

- 500 gr kentang

- 50 gr cornet beef

-15 butir telur puyuh

-1 batang seledri rajang halus

- 1 batang daun bawang rajang halus

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada

- 1 butir telur

Caranya :

• Kentang di kupas dan di potong, lalu rendam pakai air garam kemudian goreng dan haluskan
• Masukkan cornet beef, daun seledri, daun bawang, gula, garam, lada dan kuning telur ke wadah kentang yang telah halus. Aduk rata
• Abil telur puyuh dan baluri dengan adonan
• Gulirkan perkedel di putih telur yang telah di kocok lepas
• Lalu goreng hingga kecoklatan

Padahal papito pernah bilang ga suka perkedel lhooo....

tapi makan malam semalam aku sajikan ini ternyata di makan dan bilang yummy...

alhamdulilah..senang rasanya masakanku di sukai sama papitonya...

Apa karena aku tata apik ya?

Soalnya semenjak aku coba mencemplungkan diri di dapur

rasanya klo mau didangkan makanan 

selalu aku pikirkan baik-baik penataannya...

kan buat keluarga tersayang ^_^

walaupun mamam nya tetep aza d karpet depan tv heheheehehe

Daniel juga disuapinnya lahap sekali..

Bahkan saat aku menata hidangan Daniel sampai bilang

"mommy itu buat di mamam apa hiasan?"

wkwkwwkwkw ...antara senang dan lucu dengarnya :P

mommy buat secantik mungkin hidangannya karena 

mommy mau menunjukkan sayangnya mommy sama keluarga mommy

and ini sebagai rasa syukur mommy karena 

punya keluarga kecil yang membangkan ^_^

di tambah tadi dapat email kegiatan daniel di sekolah