Bola Kentang Mayo Keju

Setelah mobilku kemarin siang di bobol sama perampok

ga bisa online deh beberapa saat hikss

kejadiannya di bukit cimanggu bogor

di depan tempat les scince master

bete nya lagi yang punya tempat les ga ada basa basi sedikitpun

untuk menunjukkan rasa empati

diam seribu basa

padahal di list bb ku dia ada ...

sooo not recomended ya less di tempat itu ..

kemarin pun karyawannya bilang klo daniel makan snack di tempat itu

aku tanya daniel ternyata ga makan ....

halah ....bener-bener ga bagus tuh tempat less :(

dari pada bete membahas itu tempat less yang ga bermutu

mendingan kita buat camilan aza yuks

bola kentang mayo keju

resepnya dapet dari mba ika

asal resep kata mba ika dari sedap sekejap ;)

bahan:

500 gr kentang kukus, haluskan

2 sdm mentega

3 sdm tepung terigu

150 ml susu cair

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 pala bubuk

1/2 bawang bombay, cincang halus

100 gr ayam giling (aku pake cornet beef)

1/2 sdt mustard

1 sdm mayones

100 gr keju cheddar parut

minyak untuk menggoreng

bahan pencelup:

4 putih telur, kocok lepas

200 gr tepung panir kasar

cara membuat:

panaskan mentega, masukkan tepung terigu dan aduk hingga bergumpal

kemudian tambahkan susu cair dan aduk hingga kalis , dan angkat

masukkan kentang, garam, merica bubuk dan pala (aduk rata)

tambahkan bawang bombay, cornet , mustard, mayo dan keju (aduk rata)

bentuk menjadi bola-bola

kemudian gulingkan di atas panir, celup ke putih telur

dan gulingkan lagi di atas tepung panir

lalu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api sampai matang

yummm .... kesel pun hilang deh hehehehehehe

Amris (american risoles)

sebetulnya sudah lamaaaa sekali pingin buat yang namanya amris

or american risoles itu lohhh ...

tapi ...banyak yang bilang klo ga pas ini nya lah itunya lah

kebanyakan bicara tentang kegagalan buatnya

emhhh .... jadi bikin males aza......

but ... kemarin di group bb ,

mba nina posting amris ^_^

langsung todong aza resepnan coba buat deh

alhamdulilah ..... suksesssss

papinya yang awalnya kurang suka sama amris aza sampai ketagihan lohhh

btw thanks alot ya mba nina cantikkkk ......

American Risoles

adonan kulit American Risoles:

100 gr tepung tering

1 sdt garam

3 butir telur

300 ml susu cair (aku pakai evaforte)

75 gr mentega, lelehkan

margarin untuk olesan

cara membuat:

1. ayak terigu taruh dalam mangkuk bersamaan garam. buat lubang di tengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah
2. tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi licin dan halus
3. tambahkan susu hingga habis dan masukkan mentega leleh
4. tutup adonan dengan plastik , diampak 30 menit
5. olesi wajan dadar diameter 12 dengan margarine, panaskan
6. tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar 2-3 menit angkat

Bahan isian:

• telur rebus, potong menjadi 4 bagian
• smoked beef, potong menjadi panjang
• keju quick melth, potong seukuran dengan telur rebus

sediakan :

 1 telur , kocok lupas

tepung roti or panir

minyak yang banyak untuk menggoreng

penyelesaian:

• bentangkan kulit amris, isi dengan potongan telur, smoked beef, dan potongan keju, lipat seperti amplop
• lakukan hingga habis
• celupkan dalam telur dan gulingkan dalam tepung panir, lakukan 2x untuk hasil maksimal (klo saya yah  :) )
• masukkan dalam frozen kira-kira 1 jam
• setelah itu goreng deh hingga kuning
• sajikan dengan mayonise or saus pedas 

kalau papinya anak-anak lebih suka di cocol pakai mayonise

klo aku pakai saus pedas or saus bangkok

aku buatnya sampai 2 resep lohhh ...

1 resep jadinya 24 buah ...

sekalian buat stock di kulkas ...hehehehe

biar kalau lapar tinggal goreng aza hehehehehe

yuks buat ... di jamin ketagihan dehhhh ^_^

Chesse Stick

Cooking blue melanda nih ...

tapi camilan kan harus tetap ada, klo ga nanti di protes aa :P

buat yang simple aza, di sela waktu bubunya ade

Chesee Stick

Bahan:

300 gr tepung protein rendah

200 gr sagu

1 sdt garam

5 butir egg

30 gr mentega

100 gr chesee parut

minyak yang banyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Masukkan dalam wadah terigu , sagu dan garam. Aduk rata, buat cekungan di tengahnya, masukkan telur, aduk rata.
• Masukkan parutan keju, aduk rata.
• Masukkan mentega , uleni hingga kalis
• Pipihkan dengan penggunakan penggilingan mie, lalu potong dengan ukuran yeng terbesar (sebelum di potong taburi dulu dengan sagu yah )
• lalu goreng hingga keemasan, tiriskan.
• Setelah dingin masukkan dalam wadah. 

hehehehe .... simple kan ? ^_^

aa daniel aza pulang sekolah bilang gini...

mommy sayang aa yah buatin camilan untuk aa

aku jawab ... tentu sayang ...^_^

o .. iya , alat tempur baru nihh belinya kemarin sewaktu ada disc hehehehe

Kolak Biji Salak

Lama tidak makan kolak biji salak

kebetulan kemarin untuk menu ade beli ubi merah agak banyak

bagi 2 ada deh, biar bisa buat kolaknya hehehehehe ^_*

aku pakai resepnya NCC

Kolak Biji Salak

Bahan :

500 gr ubi merah, kukus haluskan

3 sdm sagu

500 gr gula jawa

1 lt air

500 ml santan kental

1/2 sdt garam

1 lbr daun pandan

Cara Membuat:

• Masukkan sagu kedalam ubi halus, uleni hingga rata, buat bulatan
• Sementara itu masak gula jawa dengan air hingga mendidih dan gula larut
• Masukkan bulatan ubi kedalam larutan gula yang mendidih, biarkan hingga mengapung, matikan api
• Masak santan, garam dan pandan sambil di aduk hingga mendidih, angkat
• Selamat menikmati ^_^

Alhamdulilah, sejauh ini masakanku di selalu laku keras di rumah hehehee

setiap masak pasti langsung kandas

begitu pula dengan yang satu ini hehehehehe ^_^

Risoles Bihun

Niatnya sih mau buatin camilan buat papitonya

soalnya kalau pulang kerja suka nyamil ...

emhhh ... sekalian habisin kulit lumpia aza ah

kan kemarin habis buat batagor dan siomay cuma habis setengahnya ^_^

Risoles Bihun

Bahan:

Kulit lumpia siap pakai ( lagi males buat sendiri hehehehe )

1 bungkus bihun (yang kecil , pakai 1 aza)

1 buah wortel, kupas, potong kecil-kecil

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdm oyster souce

1 sdm minyak

air secukupnya

Cara membuatnya:

• Rebus bihun dengan air hingga air mendidih, angkat dan tiriskan
• Panaskan wajan yang telah di tuangi minyak lalu masukkan bihun, wortel, garam, lada dan oyster souce, aduk sebentar
• Angkat biarkan sejenak
• Siapkan kulit lumpia, bentangkan, taruh 1 sendok bihun di atasnya (dalam keadaan memanjang), lipar bagian atas dan bawahnya
• Lakukan hingga habis, lalu goreng dalam minyak panas hingga keemasan

Tak di sangka dan tak di duga ... jadinya cukup banyak heheehe

ghaisan minta nenen, jadi nenenin ghaisan dulu deh

pas kembali ke meja ... ckckckck ...tinggal 3 buah aza dari 2 piring yang tersaji

aa bilang " yummy mommm ...."

heran campur senang jadinya bengong deh hehehehehe

jadinya papitonya pulang kerja cm kebagian 3 buah aza deh xixixixixix

oyah ... ada tips kulit lumpia ... dilihat yahhh ^_^

Batagor

Camilan aa Daniel hari ini sebetulnya sama dengan mommy

cuma mommy versi kukus and aa versi goreng ^_^

Batagor sendiri sebetulnya aku buatnya dari bahan yang sama

dengan siomay , yang membedakannya cuma di penyelasaiannya saja

jika siomay di kukus maka untuk batagor di goreng ^_^

Menu today sebetulnya ...

Komplitnya ini ...

Batagor dan siomay ^_^

Klo batagor Aku buat untuk aa Daniel.

mommy tahu aa Daniel pasti suka dengan kriukk nya ^_*

And buat mommy and papito makanan sehat Siomay

Soalnya siomay kan di kukus hehehehehe ....

Nyamm ... daniel pun menyerbu batagornya ^_^

Siomay Bandung

Pingin makan siomay Bandung deh ...

tapi ga berarti harus ke bandung kan ? hehehehehe ...

mahal di ongkos pula klo cuma nurutin kepingin mah  :P

emmmh ... buat siomay Bandungnya NCC aza yuks ^_^

tapi ini modified by me yah ...

Siomay Bandung

Bahan:

1/2 kg ayam 

250 gr udang kupas

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 sdt lada bubuk

3 sdm gula pasir

3sdt garam

1 sdm minyak

3 butir telur

450 gr sagu

Cara membuat:

• Ayam di rebus, kemudian pisahkan dari tulangnya dan blender bersama udang, bawang merah, bawang putih, lada, gula, garam, minyak dan telur
• Masukkan sagu dan aduk hingga rata
• Ambil satu lembar kulit siomay , isi dengan adonan, benruk rempel ke atas.
• Rebus kentang, kupas kulitnya
• Rebus telur , belah menjadi 2 bagian
• Potong-potong pare, buang bijinya , isi dengan adonan
• Taruh di atas loyang yang telah di oles minyak , kukus selama 20 menit 

Sambal Kacang :

250 gr kacang tanah, goreng, blender

10 buah cabe rawit

3 buah bawang putih

1 sdm cuka

1sdm garam

4 sdm gula pasir

minyak secukupnya

250 gr ubi merah, rebus

750 ml air matang

Cara Membuat:

• Blender ubi merah dengan air hingga halus
• Hakuskan cabe rawit dengan bawang putih
• Panaskan minyak, tumis cabe halus dan bawang putih halus hingga harum, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata . Biarkan hingga mendidih
• Matikan api, masukkan garam, gula, garam, cuka, cicipi

Selamat Menikmati ^_^

Kue Hidung

Masih berhulat dengan pastry

dan masih sedikit malas untuk masuk dapur, tapi karena aa piingin camilan

buat yang praktis lagi aza yuks

hehehehe ... inspirasi teh vivi lagi nih :P

ga tau mana yang betul nama kue ini

 ada yang bilang kue hidung ... kue kupu-kupu .. kue hati ...

yang penting rasanya n praktisnya aza deh ^_^

yuks ... cuma sebentar aza kok

• Pertama ambil pastry, beri sedikit air di atasnya atau tepatnya beri cipratan air

• Kedua, peri sesendok teh gula pasir. Taburkan 

• Selanjutnya lipat ke dua sisinya hingga bertemu

• Masukkan ke dalam kulkas, kurang lebih 30 menit . Keluarkan lalu potong-potong sesuai selera dan oven pada suhu 190c selama 10 menit

• And the end jadi deh kue hidung yang yummeh, lagi-lagi tak bersisa loh ...hup ...hup ... masuk ke dalam mulut daniel ^_^

Kastengel

 Siapa sih yang ga suka sama kastengel?

apalagi klo menemukan cara buatnya yang super duper cepat

buat yuks... ^_^

Cara membuatnya:

1.  Siapakan pastry, taruh dalam loyang

2. Potong-potong pastry sesuai selera

3. Parut keju di atas nya yang banyak yah hehehehehehe ^_*

4. Panggang dalam oven dengan suhu 190c, selama 10 menit. Jadi deh ....

Karena daniel suka sekali sama pastry and cheese

jangan di tanya yah ..ini ga sempat masuk toples langsung habis

wkwkwkwkwk ...untung masih sempat untuk

di abadikan sedikit :P

o iyah aku dapat ini dari teh vivi

Mendut Kue Keranjang

Kemarin dapat kue keranjang lumayan banyak hehehehe alhamdulilah...

semoga ini bisa slalu mempererat tali silaturahmi yaa

kiriman pertama dari kakak ku Linda langsung kandas

ga di sangka ternyata Daniel suka sekali sama 

kue keranjang

lalu ada bingkisan kedua dari jie dina ^__^

sepertinya aa sudah mulai bosen dengan kue keranjangnya

biasanya dulu aku mamam kue keranjangnya sama mamahku

pakai kelapa parut yang di kukus

tapi..entah kenapa, kemarin beli kelapa parut dan aku kukus

and pas mau dimamam kelapanya basi

sebel juga rasanya... :(

tapi alhamdulilah..pas iseng2 lihat FB ada postingan

dari jie yaya miau jr tentang nasib kue ranjang yg serupa

serupa bingung mau diapakan hehehehe

trus akhirnya di buat 

" Mendut Kue Keranjang "

wah ...aku juga belum pernah coba klo yang seperti itu

kenapa ga ? di coba aza dehhh

Mendut Kue Keranjang

by : Yaya Miau jr

modify: Dessy melvina sari

Bahan :

3 buah kue keranjang (potong-potong)

1 kotak santan 200 ml

1 sdt garam

daun pisang

1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

• masukkan dalam wadah santan kotak, lalu beri garam dan aduk hingga rata
• siapkan daun pisang, tata potongan kue keranjang (3 atau 2 potong) lalu beri santan tadi
• bungkus rapi daun pisang nya (beri piting), lakukan hingga habis
• kukus selama +/- 10 menit , siap di hidangkan

tanpa di duga .. ternyata aa daniel sukaaa....

duhhh senangnya hatiku klo makanan yang aku suka disenangi sama anakku

love u dear daniel ^__*

bismilah ...semua masakan yang mommy buat dapat menunjang pertumbuhan daniel

sehingga aa selalu yang terbaik di mata dan hati mommy sayang ^__^

Rosses Bakpao

KATAKAN CINTA dan SAYANGMU 

dengan memberikan rangkaian rosses bakpao 

untuk menemani minum teh di sore hari bersama pasanganmu ^^ 

akan terasa lebih romantis dan nikmat tentunya...

(sebentar lagi valentaine lhooo...ayo yang mau order...silahkan...inbox aku ya hehehehe :P)

xxixixi.....liburan imlek ini bawaannya sooo romantic,

 apa karena musim hujan juga ya? bawaannya pingin manjain papitonya aza, 

n salah satu kesukaannya ya..bakpao ....aku mengungkapkannya gimana yah? 

inilah salah satu sentuhan tanganku yang mengekspresikan hatiku xixixixixixi

resepnya aku pakai NCC seperti biasa ^^ :

Bahan A:

400 gr tepung terigu protein rendah

100 gr tepung Tang Mien

11 gr ragi instan

25 gr susu bubuk( aku ganti pakai susu skm 1 shaset)

100 gr gula halus

 5 gr Baking Powder

Bahan B:

275 cc air dingin

Bahan C :

70 gr mentega putih

5 gr garam halus

bahan isiannya;

kacang hijau

Cara membuat:

• Campur bahan A, aduk rata.
•  Tuangi Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. 
• Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. 
• Timbang adonan 30gr, bulatkan hingga licin. Istirahatkan selama 30 menit. 
• Tipiskan adonan, beri bahan isi, bulatkan atau bentuk sesuai selera. 
• Istirahatkan lagi selama lk. 20 menit hingga mengembang ringan. 
• Kukus Bakpaow 20 menit hingga matang.

Alhamdulilah ....aa Daniel sukaaa sekali...papitonya juga

seneng rasanya n pingin buat terus klo anak dan hubby suka ^___^

Kue Ku

Alhamdulilah...pagi ini setelah papinya pulang sholat subuh di mushola and mengaji aku bisa menghidangkan kesukaan papinya "KUE KU" di temani dengan segelas teh manis ....hehehe tehnya ga pakai cangkir, soalnya klo pakai cangkir bagi keluarga kami terlalu sedikit ^^


Resepnya aku dapat dari  "Vika" , thks ya say....tapi ada sedikit beberapa komposisi yang aku rubah karena menyesuaikan keinginan dan selera kami di rumah ^_^

Resep  (by Davika IndriPutra)
Bahan Kulit:
200 gr tepung ketan
80   gr kentang (kukus dan haluskan)
50   gr gula halus
200 ml santan kelapa (panaskan ditambah vanili 1sdt, tunggu hangat), resep asli pakai 125 ml
pewarna
1/2 sdt garam
Kertas roti, resep asli pakai daun pisang
Minyak untuk olesan 


Cara Membuatnya:

1. Campur tepung ketan , kentang, gula, dan garam, aduk rata
2. Masukkan santan hangat, aduk rata
3. Beri pewarna, aduk rata hingga kalis dan dapat di bentuk

Bahan isi:

• 125 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam, kukus hingga empuk, haluskan
• 80   gr gula pasir
• 50 gr gula merah (aku ga pakai, terlalu manis dan warna kacangnya jadi coklat klo pake ini)
• 200 ml santan
• 1 sdt vanili
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur kacang hijau, gula, santan, vanili dan garam
2. Masak hingga air berkurang dan adonan dapat dibentuk

Penyelesaian:

• pipihkan bahan kulit yang telah dibuat bulatan, isi dengan isian kacang hijau
• cetak dalam cetakan (aku pakai cetakan agar2 daniel :P )
• alasi kue dengan kertas roti yang sudah di olesi minyak
• kukus +/- 15 menit

Note:

Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak merusak adonan

met long wk end yaaaa ^^

Ganasturi

Ganasturi ...makanan waktu Sd doeloe xixixixixi

aku buatnya dari sisa isian kue onde-onde kemarin  :P

soalnya masih banyak sekali hehehehe

Ganasturi

by : Dessy Melvinasai

Bahan:

200 gr kacang hijau, rendam sekitar 4 jam, kukus lalu haluskan

150 gr gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

150 ml air

1 lembar daun pandan

1/4 kg tepung terigu

air secukupnya

minyak secukupnya

Caranya:

1. Kukus kacang hijau +/- 50 menit. Angkat, haluskan dengan cara di ulek
2. Masak dengan api kecil, air, gula, garam, daun pandan, vanili dan kacang hijau halus hingga air terserap semua.
3. Angkat dan sisihkan
4. Campur tepung terigu dengan air, aduk hingga rata
5. Ambil kacang hijau dengan sendok dan masukkan ke dalam adonan terigu lalu goreng hingga kecoklatan
6. Lakukan hingga habis

Ini akan jadi camilan yang sehat dan ada garing-garingnya dari tepung, 

sehingga anak-anak pati suka...

selamat mencoba *_*

bakpao

Di rumah sedang hujan enaknya makan yang hangat2....saking semangatnya makan yang hangat2 sampai2 5 menit sekali di tanyain...udah matang belummmm?wkwkwkwkwwk....BAKPAO nya sengaja aku bentuk2 biar lucu...ada yang flower..buat papito sebagai tanda sayangku...ada yang bear...ada landak...buat aa daniel...sayang yang rabit n piggy keburu di makan hehehehe....alhamdulilah...matang langsung habis...senang rasanya.....

Bahan A:
400 gr tepung terigu protein rendah
100 gr tepung Tang Mien
11 gr ragi instan
25 gr susu bubuk
100 gr gula halus
 5 gr Baking Powder

Bahan B:
275 cc air dingin

Bahan C :
70 gr mentega putih
5 gr garam halus

bahan isiannya;
coklat mises

Cara membuat:
 Campur bahan A, aduk rata. Tuangi Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. Timbang adonan 30gr, bulatkan hingga licin. Istirahatkan selama 30 menit. Tipiskan adonan, beri bahan isi, bulatkan atau bentuk sesuai selera. Istirahatkan lagi selama lk. 20 menit hingga mengembang ringan. Kukus Bakpaow 20 menit hingga matang.

Rempeyek Kacang Tanah

Pingin buat sesuatu yang bisa d buat mamam sama nasi tapi bisa jadi camilan juga deh...apa yah cocoknya...o...iya, kita buat rempeyek kacang tanah aza..papitonya suka nyemil ini tapi bisa juga klo dimakan sebagai pendamping nasi jadi double fungsi kan...tapi ke dapurnya cukup 1x aza hrhrhrhrhrh....malesnya lagi keluar nih hehehehehehe

BAHAN nya:
 400 gr tepung beras
 ½ sendok makan tapioka
½ kg kacang tanah dikupas dan dibelah 2
4 buah bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
250 cc santan
100 cc air
1 butir telur
1 sdm air kapur sirih kalau ada
5 lembar daun jeruk diiris tipis2
 Garam secukupnya

CARA MEMBUAT
 * Telur, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, air kapur sirih diblender halus.
* Air, santan dan tepung diaduk sampai rata kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender halus.
* Goreng tipis2 di pinggiran kuali yang sudah diberri minyak.

* Setelah kering dan kuning angkat dan siap disajikan.

kacang bawang seledri:

kebiasaan d Indonesia yah...klo lebaran pasti di setiap rumah tuh ada ini deh..

"kacang" apapun bentu olahannya pasti ada xixixixi..

 kali ini buat lebaran aku buatnya kacang bawang seledri:

Kacang Bawang Seledri

Ingredients: 

1 kg kacang kupas, tanpa kulit ari

 50 gr bawang putih

 10-15 gr garam 50 cc air

 4 sdm sledri iris halus 

 minyak untuk menggoreng 

 Directions: 

1. Jemur kacang di bawah sinar matahari. (kira kira setengah hari)
2. Haluskan bawang putih dan garam sampai halus, tambahkan air
3. Campurkan bumbu pada kacang, aduk rata, diamkan 10 menit.
4. Goreng dengan minyak banyak, dengan api sedang saja. Kalau terlalu panas (api besar), kacang kurang matang bagian dalamnya)
5. Goreng sambil di aduk-aduk terus, hingga berwarna kuning pucat.
6. Angkat segera di tirisan, taburkan seledri, langsung aduk agar seledri tercampur rata dan garing karena panasnya kacang. 
7. Gelar di atas kertas penyerap, agar kelebihan minyak terserap dan biarkan kacang dingin.
8. Simpan dalam toples. 

 Note:

• Saat menggoreng, jangan tunggu kacang berwarna kecoklatan, karena proses pematangan kacang masih terus berlangsung meski telah diangkat dari minyak.
• Menjemur kacang, untuk membantu mengeringkan kacang, dan cara ini cukup efektif untuk menghasilkan kacang yang garing tapi tidak keras kemletuk :-)) 
• Selain seledri sebagai sensasi aroma, jika suka, bisa juga dengan ebi sangrai yang di haluskan.

Chocochips cupcake

berharap dengan memberikan sesekali daniel coklat seperti ini alergi terhadap coklatnya sedikit demi sedikit bisa hilang...apalagi di saat daniel pulang sekolah kasihan pasti cape kan...n nikmat jika diberikan camilan sehat seperti ini ^^ apalagi Cake yang mudah dibuat ini rasanya legit dan empuk. Makin enak dan lembut teksturnya setelah sehari dibuat. Cocok buat selingan di sore hari..

Bahan:
100 g mentega tawar
175 g gula pasir
150 ml susu cair
1 sdt vanila extract
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya.
150 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
2 sdt baking powder

Cara membuat:

• Kocok  mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan susu, vanili dan kuning telur. Kocok hingga rata.
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tambahkan putih telur kocok, aduk hingga rata.
• Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
• Tuang ke dalam mangkuk kertas.
• Taburi lagi chocolate chips di atas nya
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Angkat, dinginkan.

yummm....sajikan dengan teh hangat....^^

Bean Cake

Beginilah jika tidak ada pembantu..klo kata orang sunda mah paciweuh hehehe. Ceritanya pagi2 mau buatin bekal n sarapan aa n papito yg simple aza muffin (berhubung kesiangan hehehehe....), ga taunya aa bilang "daniel ga mau bawa muffin mommy...mau nasi aza...yah aaa....terpaksa buat yang super cepet...kesukaannya aa telut rawis include sosis n baso...nah nih bahan yang sdh d campur2 buat muffin sayang dong...terpaksa d tambah racikan sendiri deh hehehe...

bahan :

3 cup terigu protein sedang
3 butir telur
1 cup fresh milk
2 sdt baking soda
1 sdt garam
200 gr butter
1 cup gula castor

tambahan :

kacang cincang

caranya :

aduk semua bahan sampai rata (gunakan mixer speed low) setelah teraduk masukan kacang cincang (gunakan spatula yah) masukkan adonan dalam loyang lalu oven d suhu 170c selama 30 menit. lalu dekor dengan bc dan topping nya kasih strowbery..jadi deh bean cake ala diriku buat papitonya ngeteh....alhamdulilah papito sukaaa skali...cake ini ga terlalu manis..lebih ke gurih ya...,buat yang ingin manis bisa d tambah gulanya ;)

Muffin expresss..... ^^

Muffinnya jd juga, الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ papi n aa suka..kandasss deh (^O^), maaf y penampakannya kurang bagus soalnya tadi pas matang langsung d serbu aku...papinya...n daniel (blm bubu , karena bsk libur sekolah ) jd yang sempet d foto sisa perut yg mulai penuh.xixixixi....lumayan jadi 24 buah sisa segini.....aku sebut muffin express soalnya bahannya simple n praktis buatnya... :P

bahan :

2 cup terigu protein sedang
2 butir telur
1/2 cup fresh milk
1sdt baking soda
1/2 sdt garam
125 gr butter
1 cup gula castor

tambahan :

keju chedar (setengah d potong kecil2 buat isian n setengahnya parut buat taburan d atas muffin)

selai strowberi (isi muffin)

caranya :

aduk semua bahan, setelah teraduk siapkan loyang beri paper cup...masukkan setengah adonan dlm loyang lalu beri isian...(aku tadi setengah isi keju setengah lagi isi strowberi ) lalu tutup lagi dengan adonan n d tabur chees atasnya. oven d suhu 170c selama 30 menit.siap d santap dehhh

praktis kannnnn.......^^

misro (amis di jero / di dalam)

Karena sudah dapat di perkirakan anak2 sukanya manis...maka buat daniel special di buatin nya misroo....ga taunya papinya juga suka sama misronya...xixixixixi....resepnya sama kok dengan combro cuma beda d isiannya aza...

Bahan kulit:
300 gram singkong parut, peras sampai airnya berkurang 1/2
1 sdt garam
100 gram kelapa parut kasar
minyak untuk menggoreng
aku tambah 2 sendok margarin

Bahan isian:

gula merah yang telah di serut pakai pisau

Cara membuat:

1.Kulit: aduk rata singkong, garam,margarin dan kelapa parut.

2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi.

3.  isi dengan 1/2 sendok teh irisan gula merah, bentuk bulat.

4.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

oya...jadinya renyahhh...skali....daniel n papinya aza suka skaliiii ^^