vegetable salad

 

Beberapa hari yang lalu

bangun bubu kok rasanya pingin makan yang segerrr

tapi sehat juga hemat hehehhe ga ketinggalan hematnya :P

 

pokoknya pingin makanan yang sehat buat badanku ini

soalnya cuacanya ajibbbbb

 

kita harus pintar2 jaga kesehatan....

klo ga .. cepet tumbang and ga jadi liburan

alias batalll ....

 

bismilah ... jangan yaaaa

 

yuks ah kita buat sesuai isi kulkas aza hehehehe

 

vegetable salad or salad sayuran ^_^

 

 

isinya sederhana aza yaaa

kacang merah rebus kemarin beli di mamang tukang sayur 1 kantung kecil aza

selada yang diiris-iris

kol ungu (pakai ini soalnya katanya warna ungu bias mendetox

racun dalam tubuh kita)

kentang kecil2 yang di rebus 6 buah

tomat cherry

dan 1 buah telur yang di rebus

 

tata semua bahan dalam piring

lalu nikmati dengan mayonise 1000 island

 

or bias juga tidak menggunakan mayonise

tapi menggunakan minyak jaitun yang di kocok dengan

sejumput gula garam dan merica yang di beri sedikit perasan air lemon

 

wihhhh ... segerrr .... ayo ayo ... gabung ^_^

 

 



Vegetable Salad

Malam ini papito nya lembur ...

menemani papito tersayang lembur lama-lama lapar juga hehehehe ^_^

mamam apa yah yang ga buat gendut

buka-buka kulkas mayoritas isinya sayuran ^_*

ya sudah .... kita buat yang sehat aza yuks...

Vegetable Salad

Bahan:

1 buah wortel, kupas, parut pakai lubang terbesar

1/4 kol iris tipis

2 buah egg ,rebus , hancurkan

250 gr kacang merah, rebus

Cara penyajian:

• Tata semua bahan dalam wadah
• Tuangi dengan mayonise ( aku pakai thousand island)
• Selamat menikmati ^_^

Ternyata kenyang .... 

Semoga aza ASI nya banyak ... and ga jedi tumpukan lemak yah ^_* 

Thai Green Papaya Salad (Som Tum)

Kemarin watu sedang main sama aa tiba 2 ada suara "GUBRAKK" cukup keras bunyinya .. aa bilang, mommy apa tuh? maka di carilah sumber nya. Kira2 ada apa yah ...ternyata eh ternyata ...pohon pepayaku patah ...

Duh...buat apa yah pepaya muda gitu? di buat rujak juga kurang yummeh sepertinya...oooo..iya, bikin yang seger2 agak pedas dari negri tetangga aza, dari Thailand yaitu : Thai Green Papaya Salad (Som Tum). Resepnya aku nanya2 sama mbah Google, n ketemu yang pas dengan lidahku  ^__^

Sumber : ( AG'S Food )
Modifikasi : by Me (hehehehehe....)

Bahan:

• 1 buah pepaya muda, serut memanjang, sisihkan (aku pakai 3 buah pepaya, soalnya kecil2 n ternyata agak mengkaljadi warnanya orange, jadi aku campur aza sama yang warnanya masih hijau, gpp yaaaa :P)
• 2 sdm kacang goreng
• 2-3 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula
• 1 buah tomat, belah jadi 6 bagian
• mangga muda ( karena sdh habis mangga mudanya, maka aku ganti sama kemang #dalam rangka habisin kemang di kulkas juga sih hehehehehe)

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah (tergantung suka pedasnya yah....^__* )
1 sdt ebi, rendam air panas sampai mekar

Cara Membuat:

• Haluskan bawang putih, cabe merah dan ebi
• Masukkan kacang goreng, tumbuk kasar
• Tambahkan pepaya serut, kemang dan tunggu sambil diaduk-aduk
• Tuangkan kecap ikan, air jeruk nipis, gula dan tomat 
• Aduk rata dan segera sajikan

Saran aku yah...cabenya jangan terlalu banyak, aku pakai 4 kepedasan nih...karena eh karenaaaaa...(gaya roma irama yah :P ) pepaya itu meresap sekali sama bumbu-bumbu nya...ini hasilnya huaaaaa....pedassss

Selamat mencoba dan berkeringat temannnzzzz ^___*

oya...pulang sekolah aa daniel bawa karya nya "mommy ...lihat nih" , duhhh senang...bangga rasanya jadi mommynya daniel, cape yang terasa pun langsung hilang  :D

Bagus kan karya aa Daniel? dulu sepertinya waktu aku usia 4tahun seperti aa blm bisa deh seperti ini hehehehe ...alhamdulilah cita-citaku tercapai klo aku ingin anakku better than me ^__^