sweet corn crab soup

Lama ga update blog ku tersayang hikzz...

soalna ade sudah mulai perlu pengawasan extra, jadi ga ada waktu hikzz...

kali ini aku buat sweet corn crab soup ...

kesukaan sekeluarga hehehe

ini juga buatnya buat ade ghaisan juga

soalna ga perlu korek-korek crabs nya lagi

tapi sebetulnya lebih nikmat makan sambil korek2 dan cungkil2 yaaa...

Bahan:

200 gr daging kepiting

3 buah jagung manis

2 sdm maizena

1 lt air

3 butir telur

Bumbu:

1 sdt lada

1 sdt sesioning

garam secukupnya

minyak wijen secukupnya

lada secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

6 siung bawang merah

4 sing bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daging crab, lalu masukkan ke dalam air. Rebus bersama semua bumbu hingga mendidih
2. Masukkan kocokan telur (gunakan saringan, hasilnya jadi seratan), jagung manis dan maizena (larutkan terlebih dahulu dengan air).
3. Didihkan kembali hingga matang, angkat dan siap di hidangkan

ade ghaisan suka sekali lohhh ....

Perkedel Jagung

Camilan siang ini...hehehe...gampang ...praktis...tapi yummy..yuks..kita ngemil bareng...:D

dalam rangka habisin persediaan di kulkas juga heehhehehe

"perkedel jagung"
Bahan
▪400 gr jagung manis dipipil
▪1 btr telur ayam
▪150 gr tepung beras
▪4 sdm tepung terigu
▪1 sdt garam
▪1/2 sdt ketumbar halus
▪1/2 sdt merica
▪125 ml air hangat

Bahan tumbuk kasar
▪10 btr bawang merah
▪4 btr bawang putih

Bahan di iris halus
▪2 btg daun bawang iris halus
▪4 lbr daun jeruk iris halus, buang tulang tentu saja

Cara membuat:

• campur jagung – telur ayam – bahan tumbuk kasar – bahan iris halus – ketumbar – garam – merica aduk rata sisihkan
• larutkan tepung beras – tepung terigu dan air jadi satu
• tuang adonan jagung ke adonan tepung aduk rata lagi dan tambahkan 1 sendok margarin kedalam adonan, fungsinya agar nanti perkedelnya jadi garing ^_^
• panaskan minyak, goreng adonan perkedel se sendok demi se sendok sampai coklat kekuningan.

perkedel jagung bisa buat teman nasi ..atau pun menjadi camilan ..

yang pasti camilan yang menyehatkan karena buatan mommy sendiri at home ^__^

dan baby pun bisa tumbuh kembang dengan baik tentunyaaaa *_*

jagung kukurau

Misssssss my mommm,my momm bilang ini namanya "jagung kukurau" yummmm ....mau ? (^O^)

waktu kecil suka di buatkan ini sm my momm.....

By : Dessy Melvina sari

Bahan:

• 1/2 butir kelapa
• 4 buah jagung manis
• gula secukupnya
• garam secukupnya

Caranya:

• kelapa 1/2 butir kelapa di parut (tapi yg coklatnya buang y) 
•  jagung 4 buah di pipil lalu campur keduanya sampai rata 
• tambah gula pasir n garam secukupnya aduk hingga rata 
• tinggal kukus deh 5mnt ..
• trus tinggal mamamnya xixixixi..

Lebih enak lagi d taburi keju parut atasnya plush SKM .... (^O^), Kurang tau juga ini camilan orang sunda atau ciptaannya my momm ...pastinya  nikmatttt  *_*