Ketan Bakar Serundeng

lagi ketagihan buat ketan nih ceritanya hehehehe

dua kali buat ini langsung masing-masing selalu 2lt

hehehehehehehe

kemarin saat makan ketan serundeng

anganku pun melayang pada sosok mbah fatimah

mbah ku yang cantik ...

beliau meninggalkanku di kala aku duduk di bangku

sekolah dasar kelas 2

mbah fatimah adalah sosok yang luar biasa buatku

sama seperti mamahku

dulu mbah fatimah sepulang ambil uang pensiun suka sekali membawa

oleh-oleh buat cucu-cucu nya

salah satu nya makanan ini yang membuatku menerawang mengingat 

masa-masa itu .....

alhamdulilah siang ini anak-anak aku suapin ini sukaa

daniel yang pemilih makanan pun mau memakannya ^_^

aroma bakarnya ...

gurih serundengnya ...

di tambah sambil menyeruput air teh manis

waw .... andai adanya di saung sawah pasti tambah nikmat deh 

heheheheheheh

cara buatnya gampang aza kok

siapkan ketan 2 centong

lalu padatkan dengan membuat bentuk kotak

lalu bagi menjadi 2 kotak

siapkan teflon

panaskan dan simpan ketan di atasnya ...

bolak balik sampai ada gosongnya sedikit

angkat dan beri taburan serundengnya deh

yummmmm ....buat lagi yuks heheehhe

Ketan Serundeng

lagi-lagi virus di group bb ampuh :P

kali ini teh zia sharing ilmunya di group tentang membuat

nasi ketan tapi masaknya pakai magic jar

nah ... siapa yang ga mauuuu? ^_^

masak sulit pun jadi simple di buatnya

Ketan Serundeng

sediakan 2 liter beras ketan

(cuci bersih)

masukkan dalam majic jar

beri 3 sdt gatam

tuang santan dalam kemasan yang isinya 200 ml

aduk rata (dalam wadah majic jar)

tambahkan air sampai 1 ruas jari

(seperti jika kita memasak nasi biasa)

kemudian aduk rata lagi

nyalakan menu cooker

setelah 10 menit aduk beras ketan

(klo bisa 2 kali adukan ya per 10 menit)

tunggu sampai lampu berpindah ... 

siap di nikmati deh yummmmm ....

aku pake serundeng makannya hehehehehe

note:

bila lampu sudah berpindah ke matang tapi nasi ketannya belum jadi

ga usah panik ya teman ...

pijit aza lagi menu cookernya ....

pasti jadi kok ...masak  ketan pun menjadi lebih simple kan ^_*

btw thx alot ya teh zia share ilmunya ... ^_^