Roti Bakar Pisang Keju Sari Kurma

Sebetulnya buat camilan kali ini

selain buat habisin pisang yang numpuk hehehehe

juga buat akalin aa daniel 

biar minum sari kurma yang katanya bagus buat kesehatan

terutama seperti cuaca sekarang yang rentan

soalnya klo ketahuan ada sari kurma

aa daniel ga mau berhenti

bolak balik minta terus

padahal kan harus ada takarannya juga ya..

sebab sesuatu yang berlebih juga tidak baik kann ^_^

Roti Bakar

Pisang Keju Sari Kurma

by : Me

Bahan:

2 buah pisang

2 lembar roti tawar

keju

susu coklat

selai coklat

sari kurma

margarin

Cara membuatnya:

• kupas pisang dan pipihkan
• lelehkan margarin pada wajan lalu masukkan pisang yang telah di pipihkan sampai warnanya kekuningan, angkat sisihkan
• panggang atau bakar roti hingga kekuningan, angkat sisihkan
• ambil roti lalu beri SKM coklat dan beri selai coklat, kemudian beri pisang dan beri parutan keju di atas keju beri sari kurma
• ambil roti untuk menutupi pisang lalu beri SKM coklat , selai coklat dan parutan keju
• terakhir dan paling atas beri kembali sari kurma
• belah menjadi 2 bagian, selamat menikmati

jangan tanya daniel suka atau tidak yah....

xixixixi....hup..hup...papinya pun mau lihatnya....

asyikkkk..masakanku laris manis...

alhamdulilah ya allah ...dengan rizki mu aku bisa membuat berbagai variasi 

dari banana hehehehehe.... *_^

Sambal Terasi

Ada yang bilang..klo sambelnya ga enak...

berarti masakannya ga enak..

waduhhh gawat klo gitu ya...xixixixixixi

ini sambal terasi ala diriku 

Sambal Terasi

by : Dessy Melvina sari

Bahan:

2 buah kotak terasi ABC (yg sachet)

10 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

1 siung bawang putih besar

 1/2 sdt garam

1/4 sdt gula

Caranya:

• Bakar terasi sampai keluar aromanya
• haluskan bersama bahan yang lainnya
• siap dinikmati ^_^

Kemarin aku pakai sambal ini dengan 

ikan bakar bumbu makassar ^__*

Klo menurutku sambalnya pass...

tapi kalau untu penyuka pedas kurang sepertinya...

soalnya aku sedang menyusui...jadi...kepedasannya aku kurangi *_*

mengingat si mungilku ini lhooo.....

Ikan Bakar Bumbu Makassar

Kemarin dapat kiriman futu yang amat menggiurkan

dari mba lucie

ya ampyunnnn beneran deh yummy skali...

daniel aza suka mamamnya and lagap sekali lhooo...

(buatku itu yang terpenting ^_*)

Ikan Bakar Bumbu Makkasar

by : Lucie Breton

(bumbunya aku sesuaikan dengan jemlah ikan yang aku punya yaaa ^_^ )

Bahan :

4 ekor ikan

( bersihkan )

Bumbu Halus: 

10 sing bawang putih

2 ruang kunyit

1 ruas jahe

4 butir kemiri

2 sdt garam

Bahan olesan:

2 sdm minyak

2 sdm kecap manis

Cara membuat:

• Kerat - kerat ikan, kemusian olesi permukaannya dengan bumbu halus
• Saat akan di bakar, olesi dengan bahan olesan
• Panggang hingga matang
• Hidangkan bersama sambal terasi and lalab wortel

Cuma sama wotrel aza lalab nya soalnya stock di rumah cuma ada itu hehehehehe

lomba mewarnai lagiii....^_^

Buttermilk Banana Bread

xixixixixi....banana again ... :P

kali ini aku ngiler sama postingannya mba melly

dulu pernah buat juga, tapi langsung kandas

tersisa cm 1 slice aza ^__^

Buttermilk Banana Bread

Sumber : www.melskitchencafe.com

Modified by : Melly and Me

Bahaan:

1/2 cups unsalted butter - suhu ruang

11/2 cups gula

2 butir telur ukuran besar

1 cup pisang (aku pakai 5 buah)

5 sdm buttermilk

1/2 sdt vanilla essence

1 3/4 cups tepung protein sedang

1 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/4 sdt baking soda

Cara Membuat:

• Campur dan ayak tepung, garam, baking soda, dan baking powder
• Kocok butter dan gula hingga cremy, tambahkan telurnya satu per satu, kocok hingga rata
• Masukkan pisangnya kocok hingga rata, masukkan buttermilk dan vanilla kocok hingga rata
• Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga rata
• Tuang dalam loyang dan masukkan dalam oven kira-kira  55 menit (sesuai oven masing-masing yah)
• Jika sudah matang simpan dalam cooling rack dulu, klo sudah dingin baru dipotong

karena mau aku siram dengan DCC makanya atasnya aku potong , agar rata

dan akhirnya pun tak sabar menanti pemotongan ^_^

dan potongan pertama pun di berikan buat ....

Pisang Molen

Masih bergelut dengan banana ^_^

kali ini mencoba membuat yang sudah ga asing

mamang-mamang aza bisa...

masa aku ga bisa?

heheehehe..ini salah satu kesukaan papitonya dan aa

klo beli di luar resiko dengan minyak nya

kadang kalau beli diluar, setelah mamamnya 

langsung radang tenggorokan

sepertinya sih karena minyak nya

soo..kita buat aza yuksss... ^__*

Pisang Molen

by : Dessy melvinasari

Bahan:

6 buah pisang

minyak untuk menggoreng

Kulit:

350 gr tepung protein sedang

50 gr gula halus

125 gr margarin

100 ml air

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili

Cara membuat:

• Kupas pisang
• Aduk semua bahan kulit hingga kalis (untuk air nya masukkan sedikit demi sedikit yaa..)
• Lalu rolling adonan hingga kira-kira 2,5 mm
• Potong 6 bagian membentuk pita memanjang
• Lilitkan pada pisang
• Goreng pada api panas yang banyak
• Angkat sisihkan

Alhamdulilah hasilnya nikmattt....

garing pula hehehehe

Ternyata mamam molennya mantabbb...

karena jadi camilan yang cukup mengenyangkan *_^

Mommy ...ade mau ikutan pamer gigi dunk xixixixixixixi 

gigi ke tujuhku nih mommmm (^_^)

Balado Bulu Ayam

Sudah lama sekali pingin ngerasain yang nama nya 

Ikan asin bulu ayam

waktu itu mba teti buat postingan tentang bulu ayam

terus di komporin juga sama mba melly

tanya tukang sayur ada aza alesannya

ya sudah dibulatkanlah tekad untuk ke pasar

yipiiii...dapat....^_^

akhirnya aku buat juga

Balado Bulu Ayam

Resep : mba Teti

Modivication : by Me

Bahan:

250 gr ikan bulu ayam

Bumbu:

100gr cabe merah keriting

4 sing bawang merah

1/2 buah tomat

garam

Cara membuat:

• Cuci dan rendam ikan (agar tidak asin, soalnya papito ga suka ikan asin)
• Goreng ikan, sisihkan
• Haluskan bumbu
• Tumis bumbu hingga harum
• Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga meresap, angkat
• Hidangkan

nikmatnya....

mamamnya dengan nasi hangat dan lalab wortel..

maaf wortelnya ga ikut mejeng soalnya kemarin masih di rebus

terus langsung santap, ga sempat ke futu :P

xixixixixi...gini nih aa klo ikut ke supermarket ^_^

Perkedel Kentang

Honestly lagi ketagihan buat perkedel nih hehehehe...

gara-gara kemarin buat Perkedel telur puyuh

habis suka klo lihat makanan yang aku buat diserbu

xixixixix...walau masakan ini sering aku makan

tapi ini kali pertama aku membuatnya

Perkedel Kentang

Bahan:

- 500 gr kentang

- 50 gr cornet beef

-1 batang seledri rajang halus

- 1 batang daun bawang rajang halus

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada

- 1 butir telur

Caranya :

• Kentang di kupas dan di potong, lalu rendam pakai air garam kemudian goreng dan haluskan
• Masukkan cornet beef, daun seledri, daun bawang, gula, garam, lada dan kuning telur ke wadah kentang yang telah halus. Aduk rata
• Abil adonan buat bulatan dan pipihkan
• Gulirkan adonan pada tepung roti
• Kemudian gulirkan perkedel di putih telur yang telah di kocok lepas
• simpan dalam kulkas +/- 15 menit
• Lalu goreng hingga kecoklatan

Sebetulnya resepnya hampir sama dengan perkedel telur puyuh

hanya saja ini tidak pakai telur puyuh

dan di balut dengan panir agar lebih yummy

Perkedelnya aku buat mungil2

jadi sekali suap aza...

lebih manis melihatnya jika kita makan ga ada potongan makanan

emhhh...nikmatnya kata aa daniel ^_^

( with my sisters )