My Blog List

Sunday, 26 February 2012

Ikan Bakar Bumbu Makassar

Kemarin dapat kiriman futu yang amat menggiurkan
dari mba lucie
ya ampyunnnn beneran deh yummy skali...
daniel aza suka mamamnya and lagap sekali lhooo...
(buatku itu yang terpenting ^_*)


Ikan Bakar Bumbu Makkasar
(bumbunya aku sesuaikan dengan jemlah ikan yang aku punya yaaa ^_^ )

Bahan :
4 ekor ikan
( bersihkan )

Bumbu Halus: 
10 sing bawang putih
2 ruang kunyit
1 ruas jahe
4 butir kemiri
2 sdt garam

Bahan olesan:
2 sdm minyak
2 sdm kecap manis

Cara membuat:
  • Kerat - kerat ikan, kemusian olesi permukaannya dengan bumbu halus
  • Saat akan di bakar, olesi dengan bahan olesan
  • Panggang hingga matang
  • Hidangkan bersama sambal terasi and lalab wortel
Cuma sama wotrel aza lalab nya soalnya stock di rumah cuma ada itu hehehehehe



lomba mewarnai lagiii....^_^

No comments:

Post a Comment