My Blog List

Sunday 26 February 2012

Buttermilk Banana Bread

xixixixixi....banana again ... :P
kali ini aku ngiler sama postingannya mba melly
dulu pernah buat juga, tapi langsung kandas
tersisa cm 1 slice aza ^__^


Buttermilk Banana Bread
Modified by : Melly and Me

Bahaan:
1/2 cups unsalted butter - suhu ruang
11/2 cups gula
2 butir telur ukuran besar
1 cup pisang (aku pakai 5 buah)
5 sdm buttermilk
1/2 sdt vanilla essence
1 3/4 cups tepung protein sedang
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking soda

Cara Membuat:
  • Campur dan ayak tepung, garam, baking soda, dan baking powder
  • Kocok butter dan gula hingga cremy, tambahkan telurnya satu per satu, kocok hingga rata
  • Masukkan pisangnya kocok hingga rata, masukkan buttermilk dan vanilla kocok hingga rata
  • Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga rata
  • Tuang dalam loyang dan masukkan dalam oven kira-kira  55 menit (sesuai oven masing-masing yah)
  • Jika sudah matang simpan dalam cooling rack dulu, klo sudah dingin baru dipotong

karena mau aku siram dengan DCC makanya atasnya aku potong , agar rata


dan akhirnya pun tak sabar menanti pemotongan ^_^


dan potongan pertama pun di berikan buat ....


2 comments:

  1. Daniel..Auntie mau dong banana bread nya.. nyam..nyam

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehehehe...thx yah aunty melly resep na ...aa daniel sukaaaa skali....boleh aunty....tapi nunggu buat lagi yah wkwkwkwkwkwk

      Delete