Buttermilk Banana Bread

xixixixixi....banana again ... :P

kali ini aku ngiler sama postingannya mba melly

dulu pernah buat juga, tapi langsung kandas

tersisa cm 1 slice aza ^__^

Buttermilk Banana Bread

Sumber : www.melskitchencafe.com

Modified by : Melly and Me

Bahaan:

1/2 cups unsalted butter - suhu ruang

11/2 cups gula

2 butir telur ukuran besar

1 cup pisang (aku pakai 5 buah)

5 sdm buttermilk

1/2 sdt vanilla essence

1 3/4 cups tepung protein sedang

1 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/4 sdt baking soda

Cara Membuat:

• Campur dan ayak tepung, garam, baking soda, dan baking powder
• Kocok butter dan gula hingga cremy, tambahkan telurnya satu per satu, kocok hingga rata
• Masukkan pisangnya kocok hingga rata, masukkan buttermilk dan vanilla kocok hingga rata
• Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga rata
• Tuang dalam loyang dan masukkan dalam oven kira-kira  55 menit (sesuai oven masing-masing yah)
• Jika sudah matang simpan dalam cooling rack dulu, klo sudah dingin baru dipotong

karena mau aku siram dengan DCC makanya atasnya aku potong , agar rata

dan akhirnya pun tak sabar menanti pemotongan ^_^

dan potongan pertama pun di berikan buat ....