My Blog List

Sunday, 20 January 2013

Brownise Muffin

aa daniel pali suka kalau di buatin muffin
mommy kali ini pingin buatin muffin yang beda ahhh hehehehe

brownise muffin


bahan :
 100 gr butter 
200 gr dcc
2 butir telur
85 gr gula kastor
50 gr tepung serba guna
20 gr coklat bubuk
1/4 sdt  baking powder

filling:
strawberry palleta

cara membuat:
  • campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan
  • lelehkan butter, matikan api. masukkan dcc aduk hingga larut dan sisihkan
  • dalam satu wadah, kocok telur an gula kastor dengan kecepatan paling rendah kurang lebih 2 menit
  • masukkan campuran coklat dan butter sedikit demi sedikit hingga rata
  • tuang ke dalam cup 3/4 saja lalu beri strawberry palleta dan tutup lagi tingga 1/4 dari wadahnya, karena agar tidak luber atau meluap saat di panggang nantinya ^_*
  • panggang di suhu 180c selama kurang lebih 30 menit yaaa

No comments:

Post a Comment