Borongko Pisang

pisang di belakang rumah sudah matang lagi...

alhamdulilah...

tapi bingung mau ngolah apa? tetangga juga sudah kebagian di kasih

masih sisa 2 sisir di rumah

tiba-tibaa aza mba alice, di group bb sharing camilan dari pisang

yippyyyy ......

Borongko Pisang

Bahan:

5 buah pisang kepok buang bagian bijinya

120 ml santan encer

1 butir telur

1 sdm SKM

20 gr gula

1 lbr daun pandan

Caranya:

• Blender pisang, masukkan telur dan 120 ml santan encer. blender sampai lembut.
• Tambahkan gula dan SKM, blender lagi sebentar. Tuang ke loyang yang sudah di alasi daun pisang, beri daun pandan
• Kukus selama 25 menit
• Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak

entah nama yang betul itu apa...

ada yang bilang borongko ... brongko... tapi sepertinya jenis makanannya sama

ada yang bilang lebih enak klo di tambah dengan potongan nangka

tapi ... jangan salah... ini saja sudah yummeh skali loh

sekali buat ... langsung kandasss

rasanya lembuttttt sekaliii...

jadi pingin buat lagi nih hehehehehe