Salmon Bakar (Solomos Skaras)

Kemarin waktu diundang ke resepsinya teman papito,

ada menu salmon bakarnya ...

and ade ghaisan suka sekali mamamnya

soo ... week end ini jadilah pingin buat dirumah

soalnya nih ....

ikan salmon kan sangat kaya akan omega-3 

dibandingkan jenis ikan lainnya

selain itu juga mencegah penyakit jantung, juga membantu mengontrol penyakit radang, misalnya athritis

solomos skaras (salmon bakar):

bahan:

500 gr ikan salmon

garam secukupnya

lada halus secukupnya

1 buah lemon , peras airnya

1 sdt oregano

2 sdm minyak zaitun

cara membuat:

1. cuci bersih ikan salmon, lumuri dengan garam dan lada dan separuh bagian air jeruk lemon, diamkan 20 menit
2. panggang ikan hingga kecoklatan, taburi dengan oregano
3. hidangkan dengan minyak zaitun di campur dengan perasan lemon

hmmmmm ... yummehhh...

kami sekeluarga pun makan dengan lahap hehehehe....

makan siang yang nikmat, apalagi minumnya dengan jus alpukat dan jus wortel

sayang jus wortelnya ga sempat terfoto

padahal jus wortelnya luarrr biasa enaknya...segarrrr

aku share resepnya yaaa:

jus wortel:

3 buah wortel import

1 buah jeruk medan buang bijinya

1 buat tomat

caranya:

• belender semua bahan ditambah dengan es batu secukupnya
• belender hingga lembut dan siap dihidangkan

aku buat jus ini sebanyak 1,5 lt 

wal hasil sempet takut ga habis karena kebanyakan

tak diduga...kandasssss

segar...nikmat sekali..... ^_^