Es mambo kacang hijau

duh ... musim panas nya ga nahannn .... gerahhhh...

jadi ingat masa kecil dulu...

dahulu belum ada yang namanya ice cream :P

adanya es mambo hehehehe

buat aza yuks ... untuk mengingat masa kecil and sehat pula buatan sendiri *_^

Es ambo kacang hijau

Bahan :
2 ltr air
250 gr kacang hijau
1 kotak santan instant
4 buah gula merah
1 sdt vanilly
sejumput garam

Cara membuat:

• rendam kacang hijau dalam air semalaman, lalu cuci bersih
• siapkan wadah yang diisi air, lalu masukkan kacang hijau dan masak
• kemudian masukkan santan, gula merah , vanilly dan garam (klo aku di beri tambahan daun pandan yang disimpulkan )
• masak hingga matang 
• biarkan dingin lalu masukkan dalam kantung plastik dan masukkan dalam kulkas hingga beku
• setelah beku maka es pun siap di nikmati

yummmm ... segarrrr

menghilangkan dahaga di siang yang terik di musim kemarau ini ^_*