My Blog List

Thursday, 6 September 2012

Tumis Kangkung Terasi

Memberdayakan terasi yang di kasih sama ibu mertua waktu pulang kampung kemarin ...
jadi masak pun divariasikan dengan menggunakan terasi wkwkwk


Tumis Kangkung Terasi
Bahan:
4 ikat terasi
2 buah jagung semi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 sdt terasi
1 sdt garam
1/2 sdt gula

Caranya:
  • Siangi kangkung dan rendam dalam air garam (tujuannya untuk membunuh kuman-kuman yang ada di dalam kangkung), iris serong jagung semi
  • iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis hingga harum
  • lalu masukkan kangkung dan jagung seminya dan masukkan garam dan gula
  • jangan lupa terasinya yah 
  • aduk-aduk selama 5 menit, angkat dan sajikan
subhanallah .... makan tumis ini bersama dengan ikan asin yang tipis-tipis
seperti kerupuk di tambah dengan dadar telor tadi pagi
nambah lagi .. nambah lagi sampai habis
alhamdulilah nikmat....


nah ini dia penampakan terasinya...
besar-besar terasinya..panjangnya 2 kepal tangan dan besarnya 1 kepal
dan jangan tanya aromanya yah ....beuhhhhhh
xixixixixixi....try this receipt ok ^_*

No comments:

Post a Comment