Tahu Petis

Waktu jalan-jalan ke supermarket kemarin 

tiba-tiba lihat kemasan petis

tumben sekali ada petis ^_^

dulu waktu main ke rumah kakak ku, aku pernah di suguhin

tahu petis dan rasanya enak...

emmmh .... jadi pingin buat deh...

tapi alasan utama nya sih sebetulnya pas lihat kemasan petis ini

ingat sama suamiku tersayang ^_*

suamiku kan orang jawa timur, and aku belum pernah masak dengan petis

pasti papito senang deh kalau aku buatan "sesuatu"

makanan yang mengingatkan asal daerahnya ...

so .. mau buat hati papito senang ahh ...

Tahu Petis

Bahan:

10 buah tahu, goreng

Petis:

3 sdm petis

1 sing bawang putih

1/2 sdm gula jawa

1/2 sdt garam

minyak goreng

cabe rawit

Cara membuat:

• Haluskan bawang putih dengan garam, lalu masukkan gula merah dan petis. Haluskan kembali hingga tercampur rata
• Tahu yang sudah di goreng pelah menjadi 2, tapi jangan sampai terputus
• Olesi bagian tengah tahu dengan peris
• Sajikan dengan cabe rawit

Alhamdulilah Papito suka .....

aku juga suka heheheh ... nikmat sekali rasanya ^_^