Ganasturi

Ganasturi ...makanan waktu Sd doeloe xixixixixi

aku buatnya dari sisa isian kue onde-onde kemarin  :P

soalnya masih banyak sekali hehehehe

Ganasturi

by : Dessy Melvinasai

Bahan:

200 gr kacang hijau, rendam sekitar 4 jam, kukus lalu haluskan

150 gr gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

150 ml air

1 lembar daun pandan

1/4 kg tepung terigu

air secukupnya

minyak secukupnya

Caranya:

1. Kukus kacang hijau +/- 50 menit. Angkat, haluskan dengan cara di ulek
2. Masak dengan api kecil, air, gula, garam, daun pandan, vanili dan kacang hijau halus hingga air terserap semua.
3. Angkat dan sisihkan
4. Campur tepung terigu dengan air, aduk hingga rata
5. Ambil kacang hijau dengan sendok dan masukkan ke dalam adonan terigu lalu goreng hingga kecoklatan
6. Lakukan hingga habis

Ini akan jadi camilan yang sehat dan ada garing-garingnya dari tepung, 

sehingga anak-anak pati suka...

selamat mencoba *_*