mie goreng

Siapa sih yang ga suka n ga kenal masakan yang satu ini MIE GORENG dari tua...muda...sampe anak kecil juga tau hehehe...tapi bagusnya buat n olah sendiri yah...jangan yang instant...yuks kita buat...pas nih...lagi lapar...habis hujan terus sihh...^^

Bahan-Bahan :
100 gram mie telor (aku pake mie gepeng lurus,rebus,beri margarin)
2 genggam udang
Daun kol secukupnya di iris tipis2
Sawi, potong2
Toge secukup nya
4 siung bawang putih di cincang
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam / sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang untuk garnish

Cara Membuat nya:

1. Tumis bawang putih sampe kecoklatan hingga keluar bau nya. 
2. Masukkan udang nya dan aduk rata,masak sebentar sampe udang nya matang
3. Masukkan mie nya aduk rata lalu masukkan kecap manis aduk sampe rata. 
4. Masukkan kecap ikan nya, lada ,garam ,aduk rata ,dan cicipi rasanya. 
5. Kalo rasanya udah pas masukkan daun kol, sawi, toge masak hingga daun nya layu. 
6. Matikan api nya, pindahkan ke piring saji,taburi daun bawang dan siap untuk di hidangkan. 

 Met mencoba.. ^_*