My Blog List

Wednesday 11 January 2012

Vanilla ice cream cheese cake

Ada yang mau camilan buat desserts nya makan malam nanti nih ......
tujuanku baking ini itu cuma satu ingin memanjakan lidahnya PAPITO and 
lidahnya DANIEL ^^ and next ghaisan tentunya ^_* .
salah satunya yah ini desserts malam ini, and alhamdulilah DANIEL suka...
itu yang terpenting buatku....^^



Vanilla ice cream cheese cake ^^
Bahan:
500 gram creem cheese
200 gram whiping cair
200 gram unsalted butter
200 gram vanilla ice cream
5 sdm susu kental manis *sesuai selera kalo kurang manis tambah
10 gram gelatin bubuk larutkan dgn 2 sdm air panas
cheese biscuit

Cara membuat:
  1. kocok cheese cream dan butter hingga lembut dan licin 
  2. masukkan whipping cream dan kocok lagi hingga rata di ikuti SKM ,kocok rata, vanilla ice cream bubuk kocok hingga rata,terakhir masukkan gelatin yg sudah mencair,kocok hingga rata. 
  3. susun biscuit di dlm loyang lalu masukkan adonan cheese nya,ratakan lalu kasih biscuit lagi,susun dgn arah berlawanan,kasih cjesse nya lagi ,begitu seterusnya sampe adonan habis. 
  4. taruh di dlm kulkas biarkan sampe set dan mengeras beberapa jam 
  5. kalo mau di potong pake pisaunya di celupkan ke air panas dulu baru di lap,agar rapi potongan nya slamat mencoba ^^

No comments:

Post a Comment