My Blog List

Sunday, 22 January 2012

Rosses Bakpao

KATAKAN CINTA dan SAYANGMU 
dengan memberikan rangkaian rosses bakpao 
untuk menemani minum teh di sore hari bersama pasanganmu ^^ 
akan terasa lebih romantis dan nikmat tentunya...
(sebentar lagi valentaine lhooo...ayo yang mau order...silahkan...inbox aku ya hehehehe :P)


xxixixi.....liburan imlek ini bawaannya sooo romantic,
 apa karena musim hujan juga ya? bawaannya pingin manjain papitonya aza, 
n salah satu kesukaannya ya..bakpao ....aku mengungkapkannya gimana yah? 
inilah salah satu sentuhan tanganku yang mengekspresikan hatiku xixixixixixi


resepnya aku pakai NCC seperti biasa ^^ :

Bahan A:
400 gr tepung terigu protein rendah
100 gr tepung Tang Mien
11 gr ragi instan
25 gr susu bubuk( aku ganti pakai susu skm 1 shaset)
100 gr gula halus
 5 gr Baking Powder

Bahan B:
275 cc air dingin

Bahan C :
70 gr mentega putih
5 gr garam halus

bahan isiannya;
kacang hijau

Cara membuat:

  • Campur bahan A, aduk rata.
  •  Tuangi Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. 
  • Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. 
  • Timbang adonan 30gr, bulatkan hingga licin. Istirahatkan selama 30 menit. 
  • Tipiskan adonan, beri bahan isi, bulatkan atau bentuk sesuai selera. 
  • Istirahatkan lagi selama lk. 20 menit hingga mengembang ringan. 
  • Kukus Bakpaow 20 menit hingga matang.
Alhamdulilah ....aa Daniel sukaaa sekali...papitonya juga
seneng rasanya n pingin buat terus klo anak dan hubby suka ^___^



No comments:

Post a Comment