My Blog List

Friday, 16 December 2011

semur ceker

dulu mamahku sering sekali buat ini, sebelum aku coba jijik lihatnya. ga mau sentuh sama sekali, sampai someday nenekku yang dari sumedang datang...trus mamah buat ini lagi. aku lihatnenekku camilin nih ceker dengan expresi yang super duper yummmmmeh....lalu aku pun mencoba,ternyata bener yummmeh skaliii. nyesel ga dari dulu sukanya. sejak peristiwa icip menyicip itu aku sukaaa skali sama yang namanya semur ceker...n sekarang daniel pun suka alhamdulilah. malam ini bikin camilan apa y? kebetulan tadi pagi beli ceker...jadilah camilan malam ini ceker ...yummy...mari kita santappp....nyam...nyam...nyammm..:D
bahan2; 10 potong cakar ayam/ drum stick/ wing 750 cc air 5 siung bawang merah (utuh jg boleh, ga usah diiris) 3 siung bawang putih (idem) 1 buah tomat potong 4 5 sdm kecap manis 3 sdm saus tomat 3 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 1/2 sdm garam atau sesuai selera 1/2 sdt gula atau sesuai selera 8 buah cabe merah kecil atau sesuai selera (kalo buat kita, makin pedas makin enakkkk) cara membuat; masukkan smua bahan2 kedalam panci, rebus sampai daging empuk dan kuah menyusut dengan api kecil. tapi aku karena daniel lagi suka kuah kecap aku banyakin sedikit kuahnya tapi lama2 kuahnya hilang juga meresap soalnya xixixixi...

1 comment: