Tumis Kulit Tangkil

Tumis kulit tangkil..rasanya sdh lama ga mamam masakan ini hari minggu ini masak iyu yuks...yummy lho..tampilannya sedikit menipu,soalnya seperti irisan cabai...ga taunya irisan kulit tangkil qqiqiqiqi...?^_^

Bahan:
Kulit Tangkil 1/4 Kg

 Bumbu:
bawang putih 2 siung
bawang merah  4 siung
garam secukup nya
gula pasir secukup nya
lengkuas
bubuk pala 1/2 sdt


Bahan campuran:

Tempe di iris dadu teri medan Bahan kulit tangkil di bersihkan, lalu di rebus sampai matang, dengan ciri lembut., kemudian tiriskan. Untuk bumbu: semua bahan bumbu, di ulek sampai halus, lalu di tumis, gula pasir ditambahkan pada saat menumis. masukkan kulit tangkil tadi kedalam tumisan, kemudian bahan tambahan, seperti tempe, dan teri medan Siap dihidangkan...