My Blog List

Tuesday 20 December 2011

Pepes Tahu

hari ini daniel ada acara sekolah, harus pergi pagi2 deh...bikin ganjel perut yang cepet tapi sehat aza deh..."PEPES TAHU" yuk kita masak bareng:
Bahan: 2 potong (400 g) tahu putih 1 butir telur ayam, kocok 20 lembar daun kemangi 1 buah cabai merah, iris tipis 1 buah cabai hijau, iris tipis daun pisang sereh,iris kasar Haluskan: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 1 sdt garam Cara membuat: • Tiriskan tahu, haluskan. • Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi,sereh dan bumbu halus. Aduk hingga rata. • Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi • Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat. • Bakar di atas bara api hingga daun kering. Angkat. cepat kan jadinya.... :),yuks sarapan sama2 :D

No comments:

Post a Comment