Nasi Tutug Oncom

Ceritanya (waktu mamah masih hidup yah... ^^)lihat d TV ada yang jual makanan khas sunda yang hampir punah terus sama mamah ku ke sana n cobain . beuhhhhh...mamah protes berat secara mamah orang SUNDA asli alias tulen...rasa Nasi Tutug Oncomnya sangat kurang bumbu ini dan itunya....terus sekarang aku inget mamah nih, teriang cerita ini..jadi terinspirasi buat bikin nasi tutug oncom buat sarapan deh...^^

bahan:
nasi untuk satu porsi oncom 2 buah (aku sih pake oncom hitam)

bumbu:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kencur garam

cara membuat:
bawang merah ,bawang putih dan kencur d bakar dulu
kemudian dihaluskan campur dengan oncom
cicipi lalu tambahkan garam
goreng tanpa minyak dalam wajan samapai agak kering
campur dengan nasi dalam wajan
siap di hidangkan
lebih enak klo makannya di iringi sama ikan mas baby fish... :)