My Blog List

Tuesday, 13 December 2011

Rica Tempe

Hujan2 gini enaknya masak aa y?...oiya...mamahku suka buatin hubby "RICA teme", karena hubby suka teme...n hasilnya yummy...hubby slalu makan sebakul klo di buati ini...love u mamah.... :D

Bahannya:
1 papan tempe di iris2 agak tebal, kemudian direndam dalam air garam kira2 15 mnt suaya meresap

Bumbunya:
- 8 buah capai keriting (sesuai selera y :))
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
-1 sdt garam
- 1/4 tomat
- 1 cm jahe (aku pakai jahe merah)

Caranya:
- goreng tempe setengah matang
-semua bumbu kecuali garam di goreng dulu kemudian d ulek kasar (aduh...bahasa yang enaknya gimana ya?qiqiqiqi...)
- masukkan tempe ke dalam bumbunya kemudian di tekan2 tapi jangan sampai terlalu gepeng...
- tempe siap di hidangkan deh....qiqiqiqiqi gampang sekali bukan? selamat mencoba ya....:)

No comments:

Post a Comment