My Blog List

Wednesday 14 December 2011

Cumi Saus Tiram

menu makan malam hari ini "CUMI SAUS TIRAM",blm juga diangkat dari penggorengan daniel langsung bilang "mommy...daniel laper nich :D", jadi aza ga sempet d tata n lap pinggirnya qiqiqiqi...tuh pinggirnya belepotan bumbu...eh...g sampai 5 menit kandas...ludes...alhmdlh...senangnya hati ku...:D
Bahan : 1 kg cumi bersihkan 1 bh jeruk nipis lada halus secukupnya garam secukupnya 3 sdm saus tiram botolan 1 sdm saus sambal pedas 1 sdm saus tomat 1 siung bawang bombay iris tipis 4 siung bawang putih cincang halus 1 sdm margarin air secukupnya larutan maizena : satu sendok maizena campur pada 3 sendok air Cara Membuat : setelah cumi di bersihkan, rebus cumi bersama perasan air jeruk lalu tiriskan,potong melintang. panaskan tevlon kemudian masukan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai harum. setelah harum masukan cumi, garam, lada, saos tiram, saos sambal, saos tomat, air secukupnya masak sampai meresap kemudian masukan campuran maizena aduk sampai mengental lalu angkat dan sajikan. resep simple n ga perlu lama di dapur :D

No comments:

Post a Comment