My Blog List

Monday 12 December 2011

pizza home made


Gara2 bangun kesiangan...jadi ga bisa belanja d tukang sayur deh, akhirnya kuputuskan buat pizza sendiri aza dehhh...selain hemat ,aku juga bisa sesuka hati taruh toppingnya...xixixixii...simple kok buatnya...

bahan yang di perlukan  :
2 cups tepung protein tinggi (250 gr)
1sdt garam
1/2sdt gula
1 sdt minyak goreng ,kali ini aku pakai 3 sdt
150ml air
1/2 sdt yeast
caranya:
ayak terigu lalu campur dengan gula, garam dan minyak goreng. dalam wadah lain campur air dengan yeast (setelah tercampur rata masukkan dalam adonan tepung). uleni hingga kalis n ga lengket d tangan, lalu uleni dimeja sekitar 2-3 mnt aza , di bentuk bulat yah...(mejanya taburi tepung dulu ya...).lalu simpan dalam wadah yang ditutup plastik selama 1 1/2 jam. setelah itu keluarkan dan giling dengan ruller, siapkan loyang pizza yang telah di olei margarin. taruh adonan dalam loyang, klo versiku nih...untuk toppingnya aku kasih saus spageti lalu saus tomat, kemudia irisan sosis (soalnya daniel suka sosis) sampai penuh . dan terakhir beri parutan keju yang banyak. oven di suhu 190c selama 20 mnt....or sesuaikan dengan suhu oven masing2 yaa.....
yummehhhhhh.....^^

No comments:

Post a Comment