Makanan yang satu ini sepertinya sudah jadi menu wajib di kala lebaran ya....
lucunya my love DANIEL bilangnya ini adalah ayam sayur xixixixixi...
cukup simple kok masaknya, lebaran tahun ini aku buatnya malah di saat
menjelang waktu subuh baru buatnya...
soalnya lebaran tahun ini kan agak sedikit rincuh karena dimundurkan lebarannya,
jadinya masakan yang sudah di masak sudah kandas duluan sebelum lebarannya hehehehe....
yuks ah kita lihat apa aza yang perlu dipersiapkan untuk buat masakan yang satu ini..
Bahan :
1 ekor ayam potong kecil-kecil dicuci
(lalu rebus sebentar supaya lemaknya agak berkurang lalu buang airnya)
3 lbr daun salam
500ml santan kental
Bumbu halus/diblender:
5 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1btg serai dipotong2
2cm lengkuas
Cara membuat:
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum
- lalu masukan ayamnya aduk lalu masukan santan masak sampai santan memdidih
- dan bumbu meresap ke dalam ayam,
- setelah itu angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
yummmm....yummmm....jadi pingin lebaran lagi,
nikmatnya menyantap ini sambil berbincang2 bertemu dengan sanak saudara...love u all
hikz ...ini foto lebaran terakhir sebelum mamah meninggal ..
tanggal 29 january 2010
my lovely momm meninggalkanku untuk selamanya...
- _ -
No comments:
Post a Comment