Udang tahu masak pedas....

Hehehe....tadi malam papito pulang kerja kedinginan 

terus request mamamnya pingin yg pedas2...aduhhhh...masak apa y?

sesuaikan dengan bahan2 yang ada d kulkas aza deh....

jadinya buat  "udang tahu masak pedas" deh...

Udang Tahu Masak Pedas

by: Dessy melvinasari

bahan :

2 buah tahu sutra (potong jadi 9 kotak 1 tahunya...berarti jd ada 18 kotak tahu ya...)

1/4 kg udang buang kepalanya aza

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk (aku pakai lada hitam)

1/2 sdt gula pasir

2 sdm maizena (tepung maizena 2 sdm dilarutkan dalam air 3sdm)

3 sachet saus cabai (ada yg sachet ...habis mamam mie ayam kmrn hehehehe..)

minyak secukupnya

5 buah cabai merah (potong kecil)

Caranya:

• masukkan minyak k dalam wajan setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah di rajang
• kemudian masukan cabai merah sampai harum
• disusul dengan memasukkan tahu..2mnt kemudian udang dimasukkan
• setelah udang matang masukkan lada bubuk dan larutan maizena
• terakhir masukkan saus cabai...masak hingga matang...

siap disajikan...dan di santap dengan nasi hangat...praktis bukan :D

hehehe....papitonya bilang yummeee....senangnya hatiku :D