ayam goreng lengkuas or ayam goreng kampoeng

kakak ku bilang ini ayam goreng kampung tapi setahuku ini ayam goreng lengkuas...siapa sih yg ga suka makan ayam...apalagi klo d olah jadi ada tambahan kriuk2 nya tambah yummy kan ...^^ nah inilah yang perlu di siapkan

bahan :
1/2 kg ayam potong 2 sedang
jeruk nipisbumbu:
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
lengkuas
sereh
1 sdt gula
1 1/2 sdt garam
caranya:
-ayam setelah dicuci direbus dengan air garam or air yang d beri jeruk nipis sampai mendidih
- kemudian blender semua bumbu kecuali serai d geprek aza
- buang air rebusan ayam
- masukkan bumbu yg sdh d bender k dalam rebusan ayam tambahkan lagi air sedikit
-rebus lagi sampai airnya sedikit
-goreng sampai kecoklatan or sesuai selera
klo aku sih sampai kecoklatan kulit ayamnya jadi garing..trus bumbunya yang ada di goreng jadi bahan taburan d atas ayamnya...yummy...
maaf d picnya taburannya ga ada,dah d makanin daniel..xixixixixi