Es Kue

ingat...ingat zaman SD dulu...ada jajanan namanya ES KUE mmmmmh...kangen sama rasanya hihihihhi.jalan2 ke mall lihat ada counter jual Es Kue tapi bilangnya dari Singapore and harga nya kok ya lumayan yah..akhirnya mencoba untuk buat sendiri aza...buat papito n daniel...n hasilnya...ini lahhhhhh diaaaa:

Bahan:190 gr tepung hunkwe
1500 ml santan
300 gr gula pasir
150 gr nangka matang, potong ½ x ½ x 1/2 cm
Pewarna hijau dan pink
Plastik tebal, potong ukuran 10 x 4 x 1 cm

Cara membuat:
1. Campur jadi satu, tepung hunkwe, gula pasir dan santan, aduk rata, bagi adonan, 1/2 bagian beri warna hijau dan 1/2 bagian berwarna pink.
2. Ambil 1/2 bagian adonan pink, jerang di atas api hingga mendidih dan kental, tuang dalam loyang 8 x 20 x 7 cm. Sisihkan.
3. Ambil 1/2 bagian adonan hijau, jerang di atas api hingga mendidih dan kental, masukkan potongan nangka, aduk rata. Tuang adonan di atas warna pink, ratakan.
4. Potong-potong kue ukuran 1 cm, bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku.

nah....selain hemat..higienist ...bisa mengobati kangen dengan jajanan tempo doeleo kan?...pastinya ga semahal jajan d mall...biasakan hidup hemat yaaa..kan hemat pangkal kaya xixixixixiixixi